Estudiantes de Gastronomía y Cocina Internacional participan en Cena Pan y Vino 2018 del Hogar de Cristo

 

La Fundación Hogar de Cristo celebró una nueva versión de su tradicional Cena de Pan y Vino, logrando una gran convocatoria y sumando a esta iniciativa solidaria a autoridades regionales y empresarios de diversos rubros. Los fondos recaudados irán en directo beneficio de los programas dirigidos a personas en situación de calle y extrema pobreza que mantiene la institución en la Región de Coquimbo. Cabe precisar que la primera Cena Pan y Vino que organizó el Hogar de Cristo se realizó en 1983, cuando el padre Renato Poblete, invito a personalidades ligadas al mundo empresarial, político, artístico y social a compartir una velada, momento en que la iniciativa se hizo extensiva a todo Chile.

En esta ocasión, una vez más, el Centro de Formación Técnica Juan Bohon estuvo presente con sus estudiantes  de  la carreras de Gastronomía y Cocina Internacional , donde se destacaron por su entusiasmo y buena disposición desempeñándose a la altura del evento, los acompaño el Docente Gonzalo Rodríguez Reyes, profesor del área de servicios y comedores de nuestra institución, donde nos señaló que: “Fue una experiencia muy buena, enriquecedora para los estudiantes y gratificante para mí,  por que pude apreciar las ganas de aprender y hacer cosas, cualidad  presente en nuestros estudiantes, destacándolo como un  valor importante para el desarrollo de la carrera que están cursando”. Donde destaco que: “Fue  un reforzamiento a sus conocimientos, es muy distinto a estar en sala a llevar el aprendizaje  a la realidad”.

La estudiante de Gastronomía y Cocina Internacional Madeleine Quezada Cortes,  nos dijo que: “Fue una bonita experiencia, más si estábamos compartiendo con nuestros compañeros,  aprendimos cosas nuevas y pudimos poner en práctica lo que hemos aprendido, en mi caso nunca había trabajado en el área de servicio, estuvo muy bueno”.

De igual forma hablamos con Gonzalo Cortes Urra, Director Ejecutivo sede Coquimbo Hogar de Cristo, quien nos señaló lo siguiente: “Estamos muy contento con la participación del Centro de Formación Técnica Juan Bohon y sus 28 estudiantes, dejaron muy en alto a su institución, los cuales con mucho cariño y mucho amor fueron un aporte a esta causa de justicia social que el Hogar de Cristo está haciendo y hoy en particular fue a través de la  Cena Pan y Vino, se atendieron a más de 700 personas, donde en general tuve bastante comentarios, donde manifestaron que estaban muy contentos por el trato, el servicio y el profesionalismo que los estudiantes de Juan Bohon pudieron brindar para el éxito de esta campaña, agradezco a los estudiantes, Docentes y a Centro de Formación Técnica Juan Bohon por su tan importante participación”.

Esta actividad se relaciona directamente dentro del marco de nuestro modelo formativo basado en la experiencia del aprender haciendo.