Estudiantes de la carrera de Gastronomía y Cocina Internacional participan en “Seminario Gastronómico Intercultural año 2018”

      El pasado 08 y 09 de Agosto, estudiantes de la carrera de Gastronomía y Cocina Internacional  del Centro de Formación Técnica Juan Bohon, junto al docente Fernando Aoun Pérez participaron de la VIII versión del “Seminario Gastronómico Intercultural año 2018”, este se  realizó en el Centro Cultural de Monte Patria en la ciudad de Monte Patria.

El objetivo de esta actividad fue entregar  conocimientos  teóricos y prácticos a los estudiantes,  relacionados con  las diferentes expresiones culturales gastronómicas de  nuestro país y además ayudar a generar espacios de intercambio socio-cultural.

 

En este evento se dio cita a maestros de cocina, cocineros, chefs, gestores culturales y algunos  representantes de los pueblos originarios de nuestro país.

       Esta actividad está orientada a fortalecer en nuestros estudiantes los valores institucionales que nos caracterizan.

 

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